Aujourd'hui je vous emmène à Sainte-Marie où j'habite et plus précisément sur un sentier en bordure de littoral où il est bon de marcher ou même faire du vélo.

C'est le Sentier Littoral Nord (SLN) de 21 kms, enfin une partie. Le début du sentier est juste en bas de la rue mais on n’est pas obligé de commencer par le début car il y à de nombreux endroit par lesquels on peut passer pour accéder au sentier.

 Notre point de départ est Ravine des Chèvres.

Pour ceux qui viennent d'un peu loin, petit parking où se garer.

Début du sentier, et juste devant mes 2 hommes

Sur le chemin de jolies fleurs jalonnent le chemin.......

....... et beaucoups de verdures ET la mer.

Suite de la promenade prochainement, en attendant puisque c'est la saison des mangues une petite recette à partir de se fruit;

 Si le manguier n'est pas originaire de la Réunion, de nombreuses variétés hybrides s'y sont développées comme la mangue José, Auguste, Pierre-Fontaine.....Le fruit est vert plus ou moins foncé, devenant jaune, voire orange à maturité. La pulpe molle est juteuse, de saveur sucrée très aromatique. A la Réunion, le fruit vert est utilisé dans la confection du fameux "rougail mangue" préparation épicée accompagnat riz et le "cari".

ROUGAIL MANGUE

Ingrédients :

• 3 belles mangues vertes pas trop fibreuses (mangues José, Auguste), no trop verte mais pas encore mûres.
• 1 oignons
• 1 cuillère à café de gros sel
• 3 à 4 petits piments (ou moins selon le goût)
• 2 cuillère à soupe d'huile

Peler les mangues et enlever les noyaux ensuite hacher finement au couteau, voire au mixeur.

Ajouter l'oignon finement émincé ainsi que le piment écrasé avec le gros sel. Enfin ajouter l'huile. Bien mélanger.

Gros bisous zot toute

Bonsoir,  merci à vous tous de vos visites et de vos commentaires je vous souhaite pour cette nouvelle année santé, paix, bonheur, amour et réussite 

 Se soir je suis d'humeur romantique je crois, j'ai envie de m'assoir et de profiter d'un magnifique coucher de soleil avec mon homme .....mais j'ai aussi envie de partager cela avec vous, alors je vous laisse admirer tout les photos de coucher de soleil que j'ai prise et rassemblé pour vous;

Le coucher de soleil est le moment auquel le soleil disparait derrière l'horizon, dans la direction de l'Ouest. Il s'agit d'un phénomène quotidien causé par la rotation de la Terre. L'expression coucher de soleil ne reflète bien sûr qu'une apparence, car le soleil ne se couche pas, c'est le mouvment de rotation de la Terre qui donne cette impression. Il en est de même pour le lever de soleil qui est le moment où le Soleil apparaît à l'horizon à l'est.

Dire "Le soleil se lève à l'Est et se couche à l'Ouest" est une approximation. Il ne le fait que deux fois par an, aux équinoxes. Quel que soit l'endroit d'observation sur Terre, ses points de lever et de coucher se déplacent vers le Nord après l'équinoxe de primptemps et atteignent leur  écart maximum par rapport à l'Est et à l'Ouest lors de solstice d'été. Ensuite, les points de lever et de coucher redérivent à nouveau pour retrouver l'axe Est_ouest à l'équinoxe d'automne. Ensuite, à l'inverse, jusqu'au solstice d'hiver, les points de lever et de coucher se déplacent vers le Sud.

En espérent que vous avez aimé , bonne soirée et bonne nuit .

BONNE SAINT-NICOLAS  

Petit rappel: 

Saint-Nicolas ou Nicolas de Myre est né entre 250 et 270 après J-C à Patara en Lycie (Turquie actuelle) et il est mort le 6 décembre, entre 345 et 352.

Il fut évêque de Myre.

Durant sa vie, il accomplit de nombreux miracles :

 Apprenant qu'un père n'a pas de quoi fournir une dot de mariage à ses trois jeunes filles, Nicolas jette de l'argent dans leurs bas qu'elles avaient mis à sècher sur la cheminée. Grâce à lui, le père peut assurer le mariage de ses trois jeunes filles.

 Il ressuscite aussi trois enfants qui, étant allés glaner aux champs, avaient été tués et découpés par un boucher.

C'est la légende la plus connue des petits enfants lorrains ! Saint Nicolas est fêté principalement dans l'est de la France (Lorraine et Alsace), le nord, la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Hollande, l'Autriche et les Pays Bas.

À la Saint Nicolas, la tradition veut que les enfants qui furent sages durant toute l'année reçoivent du pain d'épice. Et que ceux qui n'auront pas fait figure d'enfants sages reçoivent des coups de martinet par le père fouettard.

Le Père Fouettard, qui accompagne Saint Nicolas, serait en fait le boucher de l'histoire. Pour lui faire regretter son méfait, ce dernier l'aurait condamné à l'accompagner lors de sa distribution de récompenses, en lui assignant la tâche de punir les enfants désobéissants.

Bonne soirée les amis

Bonjour et bienvenue à vous tous.

Aujourd'hui je vais vous parler du Dipavili, suite à ma soirée à ces festivités fin octobre de cette année à St-Denis cela faisait depuis 2007 que je n'y étais pas allé.

D'ailleurs c'est la première fois que j'y vais dans la capitale car jusqu'à cette année j'ai toujours assisté à cette manifestation dans la ville de St-André. Du coup je vous ai mis des photos que j'ai prises cette année à St-Denis et en 2007 à St-André.

À La Réunion, la communauté indienne célèbre depuis plusieurs années le « Dipavali » avec des défilés de chars fleuris, principalement dans la partie nord-est de l'île, sans rapport toutefois avec les véritables traditions des festivités du sous-continent indien : l'inspiration est plutôt d'ordre identitaire et plus culturelle que réellement religieuse. Ainsi, cette fête est l'occasion de nombreuses manifestations : concerts, spectacles, conférences et expositions.

Mais le Dīpāvalī, qu'est ce que c'est ?

Divālī, parfois appelé Dīpāvalī ou Diwali , est une fête majeure dans le monde indien. Divālī est la forme contractée de Dīpāvalī, selon son nom complet, tiré du sanskrit, rangée de lampes (dīpa avali).

Indissociable de la grande fête de Dussehra , qui a lieu vingt jours avant, elle commémore le retour de Rāma à Ayodhya. Ses habitants avaient alors éclairé les rues, où passait le roi, avec des lampes dīp.

Divālī est une fête très populaire en Inde : c'est celle des lumières, à l'occasion de laquelle on s'offre des cadeaux et tire des feux d'artifice. Les festivités durent cinq jours, dont le troisième, le plus important (Baṛi Divālī, « la grande Divālī »), est consacré à la déesse Lakshmi, les quatre autres étant associés à différentes légendes et traditions.

Ce troisième jour est aussi le dernier de l'année du calendrier hindou Vikram, utilisé dans le nord de l'Inde. Le lendemain, début de la nouvelle année hindoue, est connu sous le nom d’Annakut dans le nord de l'Inde.

Dans l'Inde du Sud, Divālī ne coïncide pas avec le début de la nouvelle année, car un autre calendrier est utilisé, le calendrier Salivahana.  On y célèbre le Nouvel An par d'autres fêtes,  distinctes de Divālī et se déroulant habituellement au printemps, en général en mars ou avril.

Outre les hindous, les sikhs et les jaïns fêtent également Divālī, en lui rattachant d'autres valeurs symboliques et des références historiques bien différentes.

C est aussi célébrée au Népal (où la majorité de la population est hindouiste) et dans de nombreux pays où vivent d'importantes communautés indiennes, tels que le Royaume-Uni, Singapour, ou l'Afrique du Sud.

Comme vous l'aurez compris selon les Etats, nous ne fêtons pas tous le  Divālī ou  Dīpāvalī de la même manière mais ou que se soit cela reste un moment de partage et de beauté

Divālī est l'occasion de décorer maisons et rues, et de se régaler de différents mets, essentiellement des friandises, mais aussi des plats plus consistants. Après la partie proprement religieuse de la fête, on échange des cadeaux, et on va assister aux spectacles de tous ordres proposés dans les mela, les grands rassemblements qui ont alors lieu.

LE DEFILE

LES SPECTACLES

 Divālī est inséparable des lampes diya , en terre cuite la plupart du temps, mais parfois métalliques. Elles sont remplies d'huile , beurre clarifié, qui brûlent grâce à une mèche, généralement faite de coton. Les bougies sont, elles aussi, fréquemment utilisées.

Bievenue à vous  tous, continuons notre visite de St Denis

La place La Bourdonnais

Cette vieille place d'armes bordée de canons est agrémentée d'une statue de La Bourdonnais, qui fut le plus fameux gouverneur des Mascareignes. On peut voir en amont le bel Hôtel de Joinville, ancienne demeure privée du XIXe siècle, puis siège des Messageries Maritimes, aujourd'hui attribué aux services publics. Nous avons sur le flanc est de la place,  un long bâtiment qui héberge des restaurents et cafés enfin côté mer , il y a eu une batterie de canons et diverses constructions affectées aux services des "marines" qui ont disparu. Le train passait là, entre la péfecture et la mer, et faisait une halte sur la place, pour débarquer les voyageurs plus près du centre-ville.

La place Sarda-Garriga

Près de la statue de Roland Garros, le héros local, commence la place Sarda Garriga ou place du Barachois. Ce mot qui signifiait "petit port" en vieux français, rappelle la vocation ratée de Saint-Denis. Il y eut en effet une tentativede port à cet endroit au début du XIXe siècle, mais la violence de la mer réduisit le projet aux dimensions d'un bassin à barques, insalubre, qui fut comblé en 1958.

Cette place ombragée d'immenses ficus ( les "arbres de la Compagnie") est bordée par deux éléments d'architecture militaire : l'ancienne direction du Génie, en bon état, et la caserne d'artillerie, méconnaissable.

La Préfecture

La péfecture ne se visite pas, mais on peut l'admirer de l'extérieur. Le vieux magasin à café de 1730 a été considérablement agrandi et embelli au fil des siècles, jusqu'à devenir l'élégant palais républicain actuel. Elle a connu quelques épisodes mémorables : c'est là que s'est sucidé le gouverneur Des Bruslys en 1809, parce qu'il se sentait incapable de défendre Saint-Paul, contre un débarquement anglais, c'est en face d'elle qu'ont débarqué les Francais Libres du contre-torpilleur Léopard le 28 novembre 1942, qui ont délivré l'île du régime de Vichy, c'est là enfin que dorment les présidents et ministres en visite.

La préfecture