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...bouquet de persil * 1 cuillère à soupe d'huile - Eplucher les mangues. Les couper en tranches pas trop fines. - Couperle canard en morceaux. - Faire dorer les morceaux de canard dans l'huile chaude. - Emincer les oignons. Couper les tomates en dés. - Ajouter les oignons, l'ail pilé, le...